Já dizia Marina Lima: “Vem chegando o verão… um calor no coração…” Época de calor costuma pedir pratos mais leves, mais frescos… Primavera ou Verão, não importa. O negócio é que o calor acaba sempre deixando a gente mais molenga, mais propenso a querer pratos que nos remetam a férias, ao relaxamento que se tem [...]

Hummm… nada como um bom risotto pra confortar um estômago necessitado. Comida reconfortante, daquelas que a gente quase nem espera pra servir, ou pra ser servido. Faz qualquer refeição parecer uma ocasião especial, por mais simples que seja… faz uma jantarzinho com dois castiçais sobre a mesa e um joguinho americano parecer uma noite digna [...]

A gente pode falar em junk food, e acho que é difícil um meio termo: ou ame ou odeie! Quilos a mais pela cintura? Então fique longe. Dá pra ir sem se preocupar? Ah, então se joga! Essa receita é simplesmente uma delícia!! E, digamos… é um tipo de junk food, sim. Mas nem tanto. Os [...]