Já foi comum  as pessoas colocarem uma boa dose de esforço para confeccionar um presente de amor autêntico para ser dado no Dia dos Namorados, ou quando quer que o Sr. Cupido mandasse uma flecha direto em seus corações.

Lá por volta de 1700, os marinheiros costumavam entalhar desenhos elaborados em ossos de baleia ou madeira para dar às suas amadas quando retornavam do mar. Já no século 19, os enamorados trocavam bilhetes de amor retirados de placas de cobre; em pequenas caixas de laca também eram gravadas declarações de sentimentos, de amor…
As idéias a seguir vêm desta tradição de dar presentes realmente sinceros, de coração. De sabonetes estampados à mão, até adorávies bolos ou biscoitos feitos especialmente para alguém, eles relembram o grau de consideração e devoção lá de um velho mundo… Não é que o presente vá demorar uma semana pra ser confeccionado, ou que vá custar uma pequena fortuna. Tudo pode ser feito com um gasto muito pequeno! Então, sejamos criativos, e, neste Dia dos Namorados, não importa quem seja que você está presenteando, um namorado novo, uma namorada recém-conquistada, o marido que já está com você há 30 anos, uma esposa ainda em lua de mel… faça com que essa pessoa saiba que ela é uma em um milhão!
Usando um pouco de criatividade, cada presentinho desses pode ser motivo pra muita lembrança boa!

Olha só:

-Que tal pegar aquela caixa de bombons que você comprou e embrulhá-la com um poema? Exatamente! Você pode copiar um poema de um autor romântico com sua própria letra em um papel especial, bem bonito… ou mesmo imprimir aquele soneto maravilhoso em papel reciclado, ou até a letra da música favorita de vocês dois. A idéia vale paras qualquer presente que você queira dar. Dá um toque todo especial a qualquer caixinha

-Outra idéia é colocar letrinhas adesivas em uma fita de cetim que vá usar para decorar o pacote, soletrando o nome do seu amor… ou, com alguma habilidade, utilizar um desses tubinhos de tinta glitter para decorar as fitas do presente. Vale de tudo, de frases de amor até pequenos corações!

-Sabe quando você teve vontade de fazer um bolo em formato de coração pro seu amor, assim, feito por você, com todo carinho? Essa é uma boa ocasião pra colocar a idéia em prática! Um mero bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro se transforma em uma memória pra toda vida, pode crer, se você der um pulinho naquela bomboniere que você adora, comprar umas trufas bem bonitas, e decorar a superfície do bolo, por cima da cobertura mesmo! Então, é só colocar em uma caixa bonita, bem protegido, envolver com uma fita, e voilà! Um lindo presente de Dia dos Namorados pro seu amor nunca mais esquecer como você é doce…

 - Para acordar o seu amor, nada mais simples e gostoso do que um lindo café da manhã na cama, certo? Aí, você deve ter visto a receitinha de capuccino caseiro aqui no blog mesmo, ou tem aí na sua casa uma latinha do pó para preparo instantâneo…  Uma boa ocasião para usar, que ver? Monte o café da manhã do jeito que seu amor gosta: escolha o pão preferido, uma geléiazinha, um suco bem fresquinho, queijo, presunto, o que for. Aí, prepare o capuccino. Faça uma espuminha de leite, que é facinho: aqueça uma pequena quantidade de leite numa panelinha, e bata vigorosamente com uma batedor de arame até que se forme uma espuma.  Com a ponta de uma colher, coloque algumas gotas dessa espuminha sobre o capuccino, umas 8, digamos, e aí vem o truque: pegue um palito de dentes e faça divisões em cada gota seguindo o formato do coração e também desenhando coraçõezinhos na espuma!

Fica lindo! Seu amor vai adorar acordar assim!

-Uma outra coisa deliciosa de se fazer são cookies. Qualquer receita vale, mas eu sugiro os de chocolate com gotas de chocolate! Aí você coloca os biscoitos em uma caixa decorada, ou em um vidro decorado com fitas… e dá para a sua cara-metade de presente! Caixas podem ficar maravilhosas se você imprimir algumas fotos suas e de seu amor em preto e branco e colá-las com cuidado por toda a superfície; pode-se fazer sobreposições, montagens, varia do gosto e criatividade de cada um. Um banho de cola branca pode fazê-la durar mais tempo. Espere secar bem antes de usar, hein?  A mesma caixa vai poder ser guardada como recordação se você forrá-la com algumas camadas de papel de seda antes de guardar os cookies!

O frango, acho que principalmente hoje em dia, com crise mundial e tudo o mais, é uma opção bacana, barata,  e acessível. Sempre foi, não é? Sabendo preparar, dá para variar muito, e não repetir o mesmo prato da abençoada ave toda hora… Pensando nisso, e aproveitando as receitas anteriores, bem no clima de Dia dos Namorados, pensei: Tá aí… uma fondue de frango é uma opção legal, simples e nem por isso menos sexy… hehe  Então, aqui está a receitinha.

Fondue de frango

Ingredientes:
2 xícaras de vinho tinto
2 xícaras de caldo de galinha
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de estragão seco
1/4 de xícara de cebolinha verde com a parte verde bem picada
750 g de filés de frango, sem osso, cortados em cubinhos
1/3 de xícara de conhaque

Modo de preparo:
Numa panela coloque o vinho, o caldo, o sal, a pimenta, o estragão e a cebolinha. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos. Despeje numa panela de fondue e leve à mesa, colocando sobre um réchaud para manter o líquido quente.
Coloque pedaços de frango em espetos ou garfos para fondue e mergulhe no caldo. Cozinhe. Retire do espeto a fim de evitar queimar os lábios. Espete o franfo num garfo e mergulhe em um dos molhos que acompanham o fondue de carne. Nota: quando todo o frango estiver cozido, junte o conhaque ao caldo da panela. Coe e sirva.

Quando falamos em Fondue, uma coisa é quase sempre uma constante: vem à cabeça as tradicionalíssimas e deliciosas de chocolate e de queijo! Como não pode faltar, aqui estão elas, em sequência!

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o queijo com a farinha. Esfregue a parte interna de uma panela para fondue com o alho. Despeje o vinho na panela e leve ao fogo até começar a borbulhar. Junte o queijo aos poucos, mexendo até que ele derreta por completo. Tempere a gosto com sal e pimenta e, se desejar, com noz-moscada. Acrescente o kirsch ou o conhaque.
Leve a panela à mesa sobre um réchaud.
Deixe esfriar um pouco antes de comer, que queimadura de fondue de queijo ninguém merece! hehehe.
Sirva com os pedacinhos de pão.
Rende 4 porções.