De um jeito ou de outro, Sangria! Arriba!
Climinha festivo, sabor delicioso, refrescante, e pode ser mais chiquezinha até, se der na telha… a tradicional sangria pode ser aquela basicona, ou acrescida de champagne vira um hit em qualquer reunião, pode apostar que é tiro certo! Prepara-se em 10 minutinhos, e os ingredientes são os mais fáceis! Se for fazer a de champagne, não haverá arrependimentos, são apenas alguns ingredientezinhos a mais e um tempinho de geladeira para um super drink! Bem geladinha, na companhia de amigos, ou só você e seu par… Não importa o tamanho da festa, mas fica especial com essa gostosura! Aqui estão em sequência as duas receitas, que é pra quem quiser experimentar. Então completemos o brinde: arriba, abajo, al centro y adentro! Sangria!!
Ingredientes (para 6 taças)
1 garrafa de vinho tinto
2 maçãs (1 verde e 1 vermelha)
2 copos (400 ml) de refrigerante sabor limão (se quiser, utilize o diet)
Gelo à vontade
Numa jarra, coloque as maçãs cortadas em cubos, o vinho, o refrigerante e o gelo. Sirva em seguida.

Sangria de champagne
Ingredientes (para 12 taças)
½ xíc. (chá) de abacaxi em cubinhos
½ xíc. (chá) de mamão firme em cubinhos
½ laranja-pera com casca cortada em gomos
1 carambola cortada em rodelas
Casca de 1 limão cortada em espiral
1 garrafa de champanhe
¼ de xíc. (chá) de gim
¼ de xíc. (chá) de licor de laranja
Preparo
Numa jarra grande, coloque o abacaxi, o mamão, a laranja, a carambola e a casca de limão. Misture delicadamente para não desfazer as frutas. À parte, misture o champanhe, o gim e o licor. Despeje devagar sobre as frutas. Leve à geladeira por uma hora, pelo menos, antes de servir. Coloque as taças para esfriar no freezer. Na hora de servir, junte cubos de gelo a gosto. Sirva apenas o líquido nos copos gelados e decore com pedacinhos das frutas espetadas em palitos, se preferir, ou vá “colhendo” as frutinhas com uma colher bailarina para saborear junto com o drink…
Uma dicazinha é deixar uma parte do champagne bem gelado para juntar ao drink na hora de servir, assim não se perde a espuma ;)
novembro 7th, 2009 by Aninha | No Comments »

